¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo y consecuentemente su estudio, abarca el conjunto de reacciones físico-químicas que tienen lugar en las células del cuerpo para convertir alimentos en energía. Nuestro cuerpo necesita esa energía para vivir y hacer todo lo necesario. Desde el movimiento pensar o desarrollarse. Multitud de reacciones metabólicas ocurren al mismo tiempo. Todas ellas son reguladas por el cuerpo, para que nuestras células se mantengan sanas y funcionen bien. Es decir; vivir con salud. Por ello es imprescindible conocer el metabolismo de cada persona para de esa forma adecuar la alimentación correcta para la misma. De lo contrario un mismo alimento puede ser beneficioso para alguien y perjudicial para otro. Si tienes dudas, consúltanos.